Pe parcursul celor două zile, vizitatorii pot participa la drumeții ghidate pe colinele Transilvaniei, inclusiv pe segmente din Via Transilvanica, ture de mountain bike sau plimbări tematice în natură. Traseele leagă sate cu patrimoniu săsesc și zone naturale spectaculoase, oferind atât mișcare, cât și povești despre locuri și comunități.
Printre activitățile propuse se numără drumeții în zona Alma Vii, trasee între Richiș și Biertan sau acțiuni de ecologizare organizate de asociații locale. De asemenea, Mocănița Văii Hârtibaciului marchează deschiderea sezonului cu o cursă specială.
„HAI în Coline este o invitație de a descoperi Transilvania așa cum este ea trăită de comunitățile locale: cu timp pentru natură, pentru povești și pentru mesele împărtășite cu oamenii locului”, a declarat Cristina Iliescu, destination manager Colinele Transilvaniei.
Gastronomia locală, în prim-plan
Un punct central al evenimentului îl reprezintă gastronomia locală. Vizitatorii sunt invitați la brunch-uri, degustări și mese pregătite în gospodării sau puncte gastronomice locale, unde ingredientele de sezon și rețetele tradiționale sunt vedetele.
De la degustări de brânzeturi maturate în Meșendorf și Criț, la brunch-uri în Cincșor sau Copșa Mare, până la experiențe culinare în Bazna sau Viscri, oferta este variată și construită în jurul producătorilor locali.
Patrimoniu și tradiție
Weekendul include și vizite în sate istorice și biserici fortificate, precum cele din Viscri, Biertan, Saschiz sau Cincșor. Acestea oferă o incursiune în istoria și evoluția comunităților săsești din Transilvania.
În paralel, turiștii pot participa la tururi ghidate în Mediaș sau pot vizita ateliere de meșteșugari, cum este cel al sculptorului Cristian Creștincov din Gherdeal.
Întâlniri cu oamenii locului
Evenimentul pune accent pe interacțiunea directă cu comunitățile locale. Gazdele își deschid curțile și casele, invitând vizitatorii la mese, povești și experiențe care reflectă viața autentică de la sat.
Spații precum Casa Regelui Charles al III-lea din Viscri sau Ceainăria Tei din Saschiz devin puncte de întâlnire pentru cei care caută liniște și conexiune cu locul.
O invitație la reconectare
„HAI în Coline” marchează nu doar începutul sezonului turistic, ci și o direcție clară: turism construit în jurul comunităților, sustenabil și autentic.
Evenimentul se adresează celor care vor să încetinească ritmul, să exploreze natura și să redescopere valorile simple ale vieții rurale într-una dintre cele mai pitorești regiuni ale României.